もち米しゅうまい

もち米しゅうまい-レシピのメイン写真

もち米しゅうまい

スマイルレシピ @cook_40185187

昔、学校の裏山のたけのこを友達と掘って、怒られたことを思い出しました。
掘りたてのたけのこって美味しいんですよ☆
このレシピの生い立ち
もち米が安かったので、ついつい手が出てしまいました。
もち米料理で私の一番好きなものはコレ

昔、学校の裏山のたけのこを友達と掘って、怒られたことを思い出しました。
掘りたてのたけのこって美味しいんですよ☆
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もち米が安かったので、ついつい手が出てしまいました。
もち米料理で私の一番好きなものはコレ

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昔、学校の裏山のたけのこを友達と掘って、怒られたことを思い出しました。
掘りたてのたけのこって美味しいんですよ☆
このレシピの生い立ち
もち米が安かったので、ついつい手が出てしまいました。
もち米料理で私の一番好きなものはコレ

昔、学校の裏山のたけのこを友達と掘って、怒られたことを思い出しました。
掘りたてのたけのこって美味しいんですよ☆
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もち米が安かったので、ついつい手が出てしまいました。
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材料

4人分

もち米 1合
豚ひき肉 300g
しめじ 1/2株
長ネギ 1/2本
しょうが 1かけ
たけのこ 70g
醤油大さじ2
ごま油大さじ1
塩 3つまみ

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作り方

1
もち米は軽くといで、水に３０分浸しておきます。
2
しめじ、長ネギ、たけのこはみじん切りにしておきます。しょうがは摩り下ろします。
3
ボールにもち米以外の全ての材料を入れてしっかりこね合わせます。
4
水を切ったもち米をバットに広げ、こねたお肉を一口サイズに丸めて、もち米の上を転がします。
5
蒸し器にクッキングシートを広げ、空気穴にあわせ竹くしでシートに穴を開けます。
しゅうまいを離して並べて蒸します。
6
３０分蒸したらこんな感じ。できあがり～☆

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スマイルレシピ @cook_40185187

2012/03/31 03:51に公開

　SGC(スマイルガールズコレクション) のキュートでちょっぴりオヤジクサいスマイルレシピを公開(笑)　　　　　家庭料理からスウィーツまで幅広く公開しています♡

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このレシピのキーワード

シメジたけのこ豚ひき肉もち米しょうが長ネギ

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