手羽元の塩麹漬けグリル焼き
ゆき☆ま @cook_40170700
手羽元を塩麹に漬けて焼いてみました。簡単なのにジューシーでお肉がやわらかいです！
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったお料理をいろいろと試しています。シンプルで簡単なのにとってもおいしいです。
手羽元の塩麹漬けグリル焼き
手羽元を塩麹に漬けて焼いてみました。簡単なのにジューシーでお肉がやわらかいです！
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったお料理をいろいろと試しています。シンプルで簡単なのにとってもおいしいです。
作り方
- 1
袋に材料を入れて揉み込み1日冷蔵庫で寝かす。
- 2
お肉についている塩麹を軽く落としてグリルで焼く。
コツ・ポイント
お肉についている塩麹は焦げやすいので軽く落としたほうが調理しやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694423
