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*きのことねぎの和風オムレツ*

ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540

ごはんにも合う和風オムレツです。
かつおぶしたっぷりでどうぞ。
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和風なオムレツつくってみたかったから。

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材料

1人分
  • きのこ(今回はしいたけ) 2枚
  • ねぎ 大さじ1
  • 塩昆布 適量
  • 卵 1個
  • かつおぶし たっぷり
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ(今回はしいたけ)とねぎ
    を細かく切る。

  2. 2

    卵、塩昆布、①を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、
    ②を流しいれ、
    箸から卵焼きのようにくるくる巻く。

  4. 4

    お皿に③をのせ、マヨネーズをかけ、
    かつおぶしをたっぷりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

少しめんつゆをかけてもおいしいですよ。

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ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540
2012/03/23 00:24に公開
料理と食べることが大好きな高3です。日記、つくれぽ出来るだけ更新していきます♫
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このレシピのキーワード

オムレツ ねぎ キノコ しいたけ 塩こんぶ かつお節 卵

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