ビタミン補給に、かぼちゃプリン。

~和羽~
~和羽~ @cook_40092448

風邪ひいて食欲のないときにはコレがおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けがあまったので美味しくアレンジしてみました^^

ビタミン補給に、かぼちゃプリン。

風邪ひいて食欲のないときにはコレがおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けがあまったので美味しくアレンジしてみました^^

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材料

  1. かぼちゃの煮付(おかずのあまりものなど) 適量
  2. 豆乳 適量
  3. てんさい糖 適量
  4. ニラエッセンス 適量
  5. くず粉 適量

作り方

  1. 1

    前日の残りのかぼちゃの煮つけなどを使いましょう。かぼちゃ、豆乳、をミキサーに入れ攪拌します。

  2. 2

    鍋に①を入れ、てんさい糖をお好み量入れて火にかけます。

  3. 3

    小さい器にくず粉と豆乳を入れ、指でくず粉を溶き、②に入れます。

  4. 4

    その後は焦げ付かないよう火加減に注意しながらしっかりかき混ぜます。

  5. 5

    固まってきたら火を止め、バニラエッセンスを2滴ほど加え混ぜます。

  6. 6

    器に入れ、冷やし固めたらできあがりです。

コツ・ポイント

かぼちゃはガン全般の予防・抑制にすぐれた効果を発揮します。そのほか、2~3切れで一日に必要なビタミンC摂取量をまかなえます。さらに、生活習慣病や老化の進行抑制、習慣性流産、眼精疲労、扁桃炎、糖尿病などにも効果を発揮します。

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ゆるベシやってます♪ 家族はお肉を食べるので、たまにお肉使ったお料理も作ります。地球と人に優しく、協調性を特に大事に、自分も意見も人の意見も大事に毎日献立考えてます。
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