～和羽～

ゆるベシやってます♪ 家族はお肉を食べるので、たまにお肉使ったお料理も作ります。地球と人に優しく、協調性を特に大事に、自分も意見も人の意見も大事に毎日献立考えてます。

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～和羽～

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牛蒡とひじきのじゃこ炒め

牛蒡 • ひじき • じゃこ • ごま油 • 煎り胡麻 • 酒、みりん、醤油 • きび砂糖
- 5〜6人分
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ベジタリアン対応☆ちゃんぽん

ちゃんぽん麺 • にんにく • 玉葱 • 人参 • 白菜 • 舞茸 • 塩胡椒 • 米油 • 昆布だし汁 • 白味噌、麦味噌 • 醤油、豆乳 • 塩 •
- 1人分
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ゆるベジ☆ピクルス

好みの野菜色々 • 瓶 • 酢 • ローリエ • 胡椒 • 七味唐辛子 • 黒糖 • 塩
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ゆるベジ☆チキン南蛮風

大豆ミート • 片栗粉 • キッチンポリ袋 • にんにく • マヨネーズ • 黒糖 • 酢、醤油 • ピクルス • マヨネーズ • 塩胡椒
- 3～4人分
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ベジタリアン対応☆厚揚のグラタン

厚揚 • 塩こしょう • 大豆ミート • 生姜 • みりん • 味噌 • 酒 • 無調整豆乳 • 酢 • 塩 • コーヒーフィルター • 小口ねぎ •
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ベジタリアン対応☆ピーマンの肉詰め

ピーマン • 大豆ミート • 生姜 • 玉ねぎ • にんにく • 味噌、醤油 • 酒、みりん、薄力粉 • 片栗粉
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ベジタリアン対応☆大豆ミートの唐揚げ

大豆ミート • にんにく • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油
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ゆるベジ☆茄子チーズグラタン

大豆ミート • 茄子 • 玉ねぎ • にんにく • トマトケチャップ • とろけるチーズ • パセリ
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ベジタリアン対応☆ヘンプの餡パン

ヘンプミルク • ヘンプオイル • 強力粉 • きび砂糖 • 天然塩 • ヘンプパウダー • こだま酵母 • 小豆 • 水 • 水 • きび砂糖 • 天然塩
- 9個分
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手作り味噌

国産大豆 • 天然塩 • 重石 • 米麹 • 麦麹 • 天然塩
- 出来上がり2kg
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ベジタリアン対応☆お豆腐の味噌ダレ丼

炊いたご飯 • 絹豆腐150g • だし汁 • 赤味噌 • 麦味噌 • きび砂糖 • 酒 • 天然塩 • のり • 小ネギ • いりごま
- 2人分
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ベジタリアン対応☆南瓜deホットケーキ

カボチャ • 水 • 国産薄力粉 • きび砂糖 • 天然塩 • 重曹
- 3人分くらい。
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ベジ対応☆ヘンプミルクdeチョコクリーム

純ココア • コーンスターチ • ヘンプミルク • メープルシロップ
- 3～5人分
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オイル砂糖フリーの即席マクロビパン

国産強力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 水
- ８個分
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ベジタリアン対応☆お豆腐そぼろ丼

木綿豆腐 • NonGMOコーンスターチ • 醤油 • 味醂 • メープルシロップ • 炊いた玄米ご飯 • 水菜
- 二人分
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ゆるベジ☆ヘンプミルク入砂糖フリーケーキ

小麦粉 • ベーキングパウダー • バナナ • メープルシロップ • ヘンプミルク • こめ油 • 生クリーム • オーガニックステビア粉末 • お好みのトッピング
- 15cm型ひとつぶん
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ベジタリアン対応☆万能味噌ダレ

赤味噌 • レモン汁 • 白ゴマ油 • メープルシロップ
- 2人分くらい
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ベジタリアン対応☆のりの佃煮

醤油 • みりん • 酒 • メープルシロップ • 水 • 焼きのり
- 2～3人分
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ベジタリアン対応☆ハンバーグ

大豆ミート • 玉ねぎ • パン粉 • 塩 • ウスターソース • 片栗粉 • 小麦粉 • ブラックペッパー • ナツメグ
- 4～5人分
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ゆるベジレシピ⭐︎車麩の角煮

車麩 • 片栗粉 • 水 • 醤油 • みりん • メープルシロップ • お好みで生姜
- 2～3人分

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