鶏手羽元の0カロリーコーラ煮込み

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

炭酸の力でお肉が柔らかい!0カロリーのコーラで煮込むのですが、元のお肉だけよりもカロリーオフになります♪
このレシピの生い立ち
コーラで煮込む鶏肉をどうせなら0カロリーのコーラで
煮込めばさらにカロリーダウンかな・・と思いました。

鶏手羽元の0カロリーコーラ煮込み

炭酸の力でお肉が柔らかい!0カロリーのコーラで煮込むのですが、元のお肉だけよりもカロリーオフになります♪
このレシピの生い立ち
コーラで煮込む鶏肉をどうせなら0カロリーのコーラで
煮込めばさらにカロリーダウンかな・・と思いました。

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材料

3人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. コーラー(0カロリー) 300cc
  3. 濃い口醤油 大さじ3
  4. 生姜・ネギ・山椒 適宜

作り方

  1. 1

    圧力鍋に、山椒以外の全部の材料を入れます。
    圧力がかかれば、弱火にして、12分。
    圧力が下がれば蓋を開けます。

  2. 2

    少し煮詰めて、ソースを絡めやすくします。

  3. 3

    お皿に入れて、山椒をかけて頂きます。

  4. 4

    長めのお皿で整列♪

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと早くて簡単に柔らかくできます!
お好みで砂糖を足せば、いいですね!カロリーの気になる方はこのまま(笑)

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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