ちくわの青海苔揚げ
簡単で安上がり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
もともとは子供の給食メニューにあったものですが、家族全員が大好きなメニューとなりました。
作り方
- 1
ちくわをタテに斜め切りにする。それをさらにタテ半分に切っても可（お好みで）
- 2
ボウルに青海苔と天ぷら粉を入れ、適量の水で溶き、そこに切ったちくわを入れる。
- 3
高温の油でカラっと揚げて、ちくわが浮き上がってきたら、出来上がり。なるべく熱々のうちにどうぞ。
コツ・ポイント
高温の油で、さっと揚げたほうがいいかと思いますが、その辺はお好みで。
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