超簡単なゴボウサラダ♪
なおモカ @nao_moka
調味料が同量なので覚え易く作り易い♪買うより美味しくカラダに良いサラダです(*´∇｀*)倍量じゃないと足りないかも!!
このレシピの生い立ち
とにかく覚え易くて作り易い、そして美味しいヽ(‾▽‾)ノそんなところからいつも生まれるレシピ達(*´∇｀*)
ゴボウサラダも、そんな感じで作ってみました♪
家族みんなが大絶賛して食べてくれます(o^−^o)
超簡単なゴボウサラダ♪
調味料が同量なので覚え易く作り易い♪買うより美味しくカラダに良いサラダです(*´∇｀*)倍量じゃないと足りないかも!!
このレシピの生い立ち
とにかく覚え易くて作り易い、そして美味しいヽ(‾▽‾)ノそんなところからいつも生まれるレシピ達(*´∇｀*)
ゴボウサラダも、そんな感じで作ってみました♪
家族みんなが大絶賛して食べてくれます(o^−^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは洗って包丁の背で皮を剥き、写真位の細切りにし水にさらしておく。人参は皮つきのまま細切りにします♪
-
- 2
鍋にごま油を入れゴボウと人参を入れ、水分が飛んで油が絡むまで強火で炒めたら☆の調味料を入れて落とし蓋をして中火で煮詰める
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- 3
水分が少なくなってきたら落とし蓋を取り、強火に変えて水分を飛ばしながら炒めます!!写真の様に水分がなくなったらOKです☆
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- 4
火を止めたら、そこへマヨネーズとすりごまを入れて熱いうちに良く絡めます♪
-
- 5
出来上がりです(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
とにかく煮詰まって来たら、あとは強火にして水分を飛ばしながら良く炒めて下さい(^o^)v
熱いうちにマヨネーズとすりごまを良く絡めてね☆
通常の金平ゴボウを作る私の黄金比率より調味料が半分になっていますので注意してね♪ρ( ^ｏ^)b_♪♪
つくれぽ
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