お茶（麦茶でもウーロン茶でも何でもいいです。）を温め寒天を溶かす。

冷蔵庫で冷やし固める

グラスに固まった寒天をスプーンで適当な大きさにすくって入れ、ジュレのお酒をかけて出来上がり