作り方
- 1
★の調味料を合わせて火にかける。
砂糖が溶けたらOK!! - 2
鶏肉を半分に切って火が通りやすく少し切り込みをいれる。
(写真は一枚分) - 3
鶏肉に塩コショウを少しかけて小麦粉をまぶして軽くはたく。
- 4
鶏肉に溶き卵をつけて
もう一回小麦粉をまぶす。 - 5
油であげる。
- 6
こんがりあがったら油をきる。
- 7
★の南蛮酢につけて好きな大きさに切ってタルタルソースをつける。
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