電子レンジで簡単☆牛乳DE生キャラメル
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
生クリームがなくても牛乳で濃厚生キャラメルが☆材料3つだけ、電子レンジでできる、お手軽スイーツです☆
このレシピの生い立ち
生キャラメルを身近な材料と手軽な方法で作りたいと思って考えました！
電子レンジで簡単☆牛乳DE生キャラメル
生クリームがなくても牛乳で濃厚生キャラメルが☆材料3つだけ、電子レンジでできる、お手軽スイーツです☆
このレシピの生い立ち
生キャラメルを身近な材料と手軽な方法で作りたいと思って考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに全ての材料を入れ、電子レンジ500～600ｗで5分加熱する
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- 2
【1】を軽く混ぜ、電子レンジ500～600wで2分加熱して軽く混ぜる（この段階で写真のようにふつふつぶくぶくしてる）
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- 3
【2】を30秒ごとに追加して、写真のように薄茶色になるまで加熱しては混ぜる
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- 4
【3】が色づいてとろみがついていたら、型等に流して冷やし固めて完成。写真の用に切り分けたり型抜きしても☆
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- 5
※抹茶バージョン、紅茶バージョン
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- 6
☆2012.11.25つくれぽ10人話題入り、2016.9.22沢山の方に作って頂けて感謝!!
- 7
☆2017.1.11、クックパッドニュース掲載感謝!!
コツ・ポイント
【2】【3】では長時間加熱すると焦げやすくなるので、30秒毎位の感覚で取り出して様子をみること
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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