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卵＆小麦アレルギーでも♪焼きコロッケ
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卵＆小麦アレルギーでも♪焼きコロッケ-レシピのメイン写真

卵＆小麦アレルギーでも♪焼きコロッケ

whindy
whindy @cook_40044752

米粉で衣もどき（＾＾；）ヘルシーな焼きコロッケです☆
このレシピの生い立ち
卵＆小麦アレルギーの娘のコロッケ☆焼くしかない！！と思い、作った焼きコロッケ（＾＾）娘も手づかみでパクパク完食♪

米粉で衣もどき（＾＾；）ヘルシーな焼きコロッケです☆
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卵＆小麦アレルギーの娘のコロッケ☆焼くしかない！！と思い、作った焼きコロッケ（＾＾）娘も手づかみでパクパク完食♪

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卵＆小麦アレルギーでも♪焼きコロッケ

whindy
whindy @cook_40044752

米粉で衣もどき（＾＾；）ヘルシーな焼きコロッケです☆
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材料

  • ひき肉 適量
  • マッシュポテト 適量
  • 米粉 少々
  • チーズ 適量
  • 茹で野菜（ブロッコリー・にんじん） 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    炒めて油をきったひき肉とマッシュポテト（1：1）を混ぜる。

  2. 2

    塩少々とチーズを加えて混ぜ、丸く形を整える。

  3. 3

    米粉をまぶし、サラダ油を少しのばし、２を焼く。

  4. 4

    茹で野菜をトッピングしてできあがり☆

コツ・ポイント

今回は乾燥のマッシュポテトの素を使って簡単にできました（＾＾）
かぼちゃに替えてもおいしいと思います♪

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whindy
whindy @cook_40044752
2012/04/03 14:08に公開
卵アレルギーの娘も安心しておいしく食べられるもの、そして娘と一緒に楽しく作れるレシピを考えています(^-^)
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このレシピのキーワード

コロッケ 米粉 ひき肉 にんじん ブロッコリー チーズ

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