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ウインナーが美味しい☆豆乳味噌おじや
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ウインナーが美味しい☆豆乳味噌おじや-レシピのメイン写真

ウインナーが美味しい☆豆乳味噌おじや

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

玉子でもお肉でもなく、ウインナーが合うんです！まろやかな味で、胃が疲れている朝でも美味しく食べられます♪
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玉子でもお肉でもなく、ウインナーが合うんです！まろやかな味で、胃が疲れている朝でも美味しく食べられます♪
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ウインナーが美味しい☆豆乳味噌おじや

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

玉子でもお肉でもなく、ウインナーが合うんです！まろやかな味で、胃が疲れている朝でも美味しく食べられます♪
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材料

2人分
  • ごはん 200g（多めの茶碗一杯）
  • 水 400cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 2枚
  • パリッと朝食ウインナー 4本
  • あさつき（小葱） 4本
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 豆乳 100cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と、みじん切りにした玉ねぎを入れ、蓋をして火にかける。甘いにおいがするまで煮る。

  2. 2

    ◆を全て加えて、温まるまで煮る。（しいたけ：薄切り、ウインナー：小口切り、あさつき：お好みの長さ）

  3. 3

    温まったら、少し濃いめに味噌で味付け。

  4. 4

    豆乳を加え、再び温まったら完成☆

コツ・ポイント

◆残り物の味噌汁を使えば、更に早いです・・・。
◆豆乳→牛乳でも、同じく「３」で沸騰させないのがポイント。臭みが出ます。

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2012/03/26 12:07に公開
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪　http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

おじや 豆乳 あさつき しいたけ ソーセージ こねぎ 味噌 玉ねぎ ご飯

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