パン粉大1と㊙で旦那絶賛肉汁ハンバーグ♥
ピンクローズ☆ @cook_40089092
パン粉大1だけと玉ねぎのすりおろしで
ジューシー肉汁ハンバーグが、出来ます！
旦那が大好きなレシピ♪
感激のやわらかさ♥
このレシピの生い立ち
旦那がしつこい位
ハンバーグをリクエストするので(笑)
レシピに！
パン粉大1と㊙で旦那絶賛肉汁ハンバーグ♥
パン粉大1だけと玉ねぎのすりおろしで
ジューシー肉汁ハンバーグが、出来ます！
旦那が大好きなレシピ♪
感激のやわらかさ♥
このレシピの生い立ち
旦那がしつこい位
ハンバーグをリクエストするので(笑)
レシピに！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2をみじん切りして、1分レンジでチンをして、冷ます為に置いておく!
-
- 2
挽き肉に、玉ねぎのすりおろす1/2と塩胡椒
ナツメグを入れて混ぜる！ -
- 3
そこに、冷ました玉ねぎを入れて混ぜ、二回三回位空気を抜く！(玉ねぎは、人肌位でも良い)
-
- 4
そこに、大1のパン粉を入れて混ぜ空気を二回～三回抜いて両手で
キャッチしながら
4つハンバーグを作る！ -
- 5
フライパンにサラダ油をひき熱したら、一旦火を止め、ハンバーグを叩きつけるように、パンっと入れる(張り付く感じ)油跳注意!
- 6
弱火で少し焼いたら
すぐ中火にし片面が焼けたら
ひっくり返して
蓋をしてとろ火で3分!
※それ以上焼くと、肉汁が少な目に - 7
はーい！ハンバーグを盛ったら、⭐を小器に入れて混ぜたのをハンバーグにかけて召し上がれ～!真ん中に、箸を入れてみて肉汁やば
つくれぽ
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