塩麹とゴマおにぎり【ごま塩風味】

Name: 塩麹とゴマ おにぎり【ごま塩風味】
Yield: おっきめおにぎり2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗2善分; 塩麹 小さじ1（お好みで調節）; 黒ごま 大さじ1（お好みで調節）

クッキングセサミ @kuki_sangyo

塩麹を使うといつものおにぎりも旨みがいきておいしいです♪
7/4【ごま塩】人気検索5位☆4/9話題のレシピ入り☆
このレシピの生い立ち
ごま塩とはまた違った味わいを楽しめるレシピです♪

塩麹とゴマおにぎり【ごま塩風味】

クッキングセサミ @kuki_sangyo

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材料

おっきめおにぎり2個分

ご飯お茶碗2善分
塩麹小さじ1（お好みで調節）
黒ごま大さじ1（お好みで調節）

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作り方

1
今回は、じっくり深く焙煎を行い、ごまの香ばしさが美味しい「深煎りいりごま黒」を使いました！
2

炊きたてのご飯2善を大きめのボウルに入れて、塩麹、ごまを入れて切るように混ぜます。
3

しっかりとにぎり、お好みで海苔や、お好きな具材を入れてお楽しみください。

コツ・ポイント

コツは、全体をまんべんなく混ぜることです。
あとはとても簡単にできるので、お弁当などにもどうぞ☆
冷めても美味しいですよー！

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つくれぽ

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クッキングセサミ @kuki_sangyo

2012/03/27 06:51に公開

創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪

このレシピのキーワード

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