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よみがえれ私の中の女☆雑穀米のしらす雑炊
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よみがえれ私の中の女☆雑穀米のしらす雑炊-レシピのメイン写真

よみがえれ私の中の女☆雑穀米のしらす雑炊

鈴☆mama
鈴☆mama @cook_40183612

育児に追われ、ふと鏡を見ると髪はボサボサ、肌はボロボロ。時間はかけられないけど、美容によさそうなお手軽ご飯を作りました。

このレシピの生い立ち
育児疲れのせいか最近ボロボロ。
自分に時間はかけられないけど、子どもの離乳食を作ったついでに、パパッとできる美容によさそうなご飯を作りたくて。

育児に追われ、ふと鏡を見ると髪はボサボサ、肌はボロボロ。時間はかけられないけど、美容によさそうなお手軽ご飯を作りました。

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育児疲れのせいか最近ボロボロ。
自分に時間はかけられないけど、子どもの離乳食を作ったついでに、パパッとできる美容によさそうなご飯を作りたくて。

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よみがえれ私の中の女☆雑穀米のしらす雑炊

鈴☆mama
鈴☆mama @cook_40183612

育児に追われ、ふと鏡を見ると髪はボサボサ、肌はボロボロ。時間はかけられないけど、美容によさそうなお手軽ご飯を作りました。

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育児疲れのせいか最近ボロボロ。
自分に時間はかけられないけど、子どもの離乳食を作ったついでに、パパッとできる美容によさそうなご飯を作りたくて。

育児に追われ、ふと鏡を見ると髪はボサボサ、肌はボロボロ。時間はかけられないけど、美容によさそうなお手軽ご飯を作りました。

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材料

1人前
  • 雑穀米 お茶碗1杯
  • ★水 1カップ
  • ★白だし 大さじ1程度
  • ★醤油 少々
  • えのき 1/4束
  • 刻みネギ 1握り
  • 生姜チューブ 2cm程度
  • しらす(レシピID : 18663132 ) 2キューブ(小さじ2)
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    お鍋に★を入れて沸騰したら卵以外を入れて中火~弱火で煮る。

  2. 2

    水分が減って、お米がふやけてきたら火を消し、卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵にある程度火が通ったら完成。

コツ・ポイント

雑穀米は以前小分けにして冷凍保存してあったものを使いました。

しらすにほんのり塩気があるので、塩は入れていませんが、物足りなければ追加してください。

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鈴☆mama
鈴☆mama @cook_40183612
2018/07/27 14:24に公開
1児の新米ママです(^^)/子どもが生まれてから家事に時間がかけられなくなってきたので、工夫しながら簡単にできるお料理を作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

雑炊 えのき しらす 卵 雑穀 米

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