ごはんを２等分し、片方に彩りごはん 青菜を混ぜ緑色のごはん、もう片方に彩りごはん たらこを混ぜピンク色のごはんを作る。

１のごはんはそれぞれ４等分しておく。スライスチーズは７等分になるように細く切っておく。

巻きすに海苔を置き、ピンクごはん→チーズ→緑ごはん→チーズ→ピンクごはん・・・という具合に交互にのせていく。

のり巻きが緩まないよう、クルリと巻いてできあがり。適当な厚さに切って、ピックを刺します。