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5分！レンジで簡単♪だし昆布でお浸し
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5分！レンジで簡単♪だし昆布でお浸し-レシピのメイン写真

5分！レンジで簡単♪だし昆布でお浸し

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

夏にぴったり！だし昆布が良い歯ごたえ♪
レンジだけで5分かからないのでうちの定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
だし昆布をいつもの玉ねぎのお浸しのレシピ
に入れたら歯ごたえもあり美味しかったのでご紹介♪

夏にぴったり！だし昆布が良い歯ごたえ♪
レンジだけで5分かからないのでうちの定番レシピです♪
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5分！レンジで簡単♪だし昆布でお浸し

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

夏にぴったり！だし昆布が良い歯ごたえ♪
レンジだけで5分かからないのでうちの定番レシピです♪
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だし昆布をいつもの玉ねぎのお浸しのレシピ
に入れたら歯ごたえもあり美味しかったのでご紹介♪

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材料

2人分
  • （だし昆布） 5～10g（1〜2枚）
  • えのき 200g（一袋）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●調味料
  • 白だし 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • かつお節 2～5g（1パック）
  • 氷 5〜6個（50g）
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅に串切りにする。耐熱ボールに玉ねぎ、えのきを入れ、蓋（ラップ）をしてレンジで2分。

    • 5分！レンジで簡単♪だし昆布でお浸し作り方1写真
  2. 2

    その間にだし昆布（だしを取り終えた後の昆布）を5mm×2cm位の短冊切りにする。

  3. 3

    レンジから器を出し、調味料、昆布を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♪
時間があれば冷蔵庫で冷やしてください。

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2013/07/03 11:10に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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このレシピのキーワード

おひたし えのき かつお節 玉ねぎ

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