豆乳、卵を入れてよくかき混ぜる。混ぜ終わったら溶かしたコンソメをいれよく混ぜる。ウィンナー、ホウレン草を茹でる。

茹でたホウレン草とウィンナーを適当な大きさに切りボールに入れ塩、ブラックペッパーをいれたら軽く混ぜる。

混ぜ終わったらココットに分ける。

上にチーズをのせたら２００度のオーブンで18分～20分焼く。