牛肉は、１．５ｃｍ角に切り、塩･胡椒をしておきます。

細ねぎは、小口切りに。

フライパンにサラダオイルを熱し、牛肉をこんがり炒めます。

あらかじめ、レンジで温めた、ご飯を入れ、焦がさないように炒めます。

塩・胡椒・ガーリックパウダー・おしょうゆで味を調え、最後に刻んだ細ねぎを入れひとまぜします。

器に盛り付け完成です。