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おつまみに!カリカリ長芋チップ
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おつまみに!カリカリ長芋チップ-レシピのメイン写真

おつまみに!カリカリ長芋チップ

mamaよし
mamaよし @cook_40082673

超簡単☆長芋使いきりレシピです。おつまみにもぴったり。子供たちも争って食べます。
このレシピの生い立ち
宅配のカタログに長芋の皮のから揚げが載っていたのですが、皮だけでなく身(?)も揚げたらおいしいのではないかと思いました。

超簡単☆長芋使いきりレシピです。おつまみにもぴったり。子供たちも争って食べます。
このレシピの生い立ち
宅配のカタログに長芋の皮のから揚げが載っていたのですが、皮だけでなく身(?)も揚げたらおいしいのではないかと思いました。

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おつまみに!カリカリ長芋チップ

mamaよし
mamaよし @cook_40082673

超簡単☆長芋使いきりレシピです。おつまみにもぴったり。子供たちも争って食べます。
このレシピの生い立ち
宅配のカタログに長芋の皮のから揚げが載っていたのですが、皮だけでなく身(?)も揚げたらおいしいのではないかと思いました。

超簡単☆長芋使いきりレシピです。おつまみにもぴったり。子供たちも争って食べます。
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宅配のカタログに長芋の皮のから揚げが載っていたのですが、皮だけでなく身(?)も揚げたらおいしいのではないかと思いました。

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材料

  • 長芋 好きなだけ
  • 塩 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    長芋を皮ごとピーラーでうすくスライスする。

  2. 2

    適量の油でカラッと揚げる。

  3. 3

    仕上げに塩をパラパラと振って出来上がり!

コツ・ポイント

揚げるとき重なるとくっつきますが、多少くっついていても食べるのには問題ありません。

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mamaよし
mamaよし @cook_40082673
2009/05/18 06:55に公開
つくれぽ書きたくて登録しました。料理でもなんでも簡単なのが好き♪
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このレシピのキーワード

山芋

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