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野菜たっぷりミンチカツ
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野菜たっぷりミンチカツ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりミンチカツ

りえM2ママ
りえM2ママ @cook_40175689

長男に「あーおいしかった」って言って貰えたよ
このレシピの生い立ち
ミンチカツを作りたいと思って適当に混ぜてみたら出来た

長男に「あーおいしかった」って言って貰えたよ
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野菜たっぷりミンチカツ

りえM2ママ
りえM2ママ @cook_40175689

長男に「あーおいしかった」って言って貰えたよ
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ミンチカツを作りたいと思って適当に混ぜてみたら出来た

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材料

4
  • ☆合挽肉 300〜350g
  • ☆玉葱 1玉
  • ☆キャベツ 4分の1
  • ☆卵 1個
  • ☆コンソメ粉 少々
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆パン粉 適量
  • ☆牛乳 適量
  • ・パン粉
  • ・卵
  • ・小麦粉
  • ・油
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作り方

  1. 1

    玉葱とキャベツをフードプロセッサーに入れて微塵切りにする。☆を全部ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    1で混ぜたやつを15等分して丸めて形を整える

  3. 3

    2で丸めたやつに小麦粉→卵→パン粉をつけて油で揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

あまり大き過ぎると揚げる時大変やから程々に

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りえM2ママ
りえM2ママ @cook_40175689
2012/04/01 15:01に公開

このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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