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☆ひき肉夏野菜丼☆
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☆ひき肉夏野菜丼☆-レシピのメイン写真

☆ひき肉夏野菜丼☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

ひき肉と夏野菜がとっても食べ易く
コチュジャン☆テンメンジャンがひき肉と
夏野菜にマッチ美味し~ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
食欲がなくてもひき肉と夏野菜が
サイコロ状に切ってあるので
凄く食べやすいです。

夏野菜の丼ぶり物は美味しいです。
o(^-^)o

ひき肉と夏野菜がとっても食べ易く
コチュジャン☆テンメンジャンがひき肉と
夏野菜にマッチ美味し~ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
食欲がなくてもひき肉と夏野菜が
サイコロ状に切ってあるので
凄く食べやすいです。

夏野菜の丼ぶり物は美味しいです。
o(^-^)o

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☆ひき肉夏野菜丼☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

ひき肉と夏野菜がとっても食べ易く
コチュジャン☆テンメンジャンがひき肉と
夏野菜にマッチ美味し~ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
食欲がなくてもひき肉と夏野菜が
サイコロ状に切ってあるので
凄く食べやすいです。

夏野菜の丼ぶり物は美味しいです。
o(^-^)o

ひき肉と夏野菜がとっても食べ易く
コチュジャン☆テンメンジャンがひき肉と
夏野菜にマッチ美味し~ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
食欲がなくてもひき肉と夏野菜が
サイコロ状に切ってあるので
凄く食べやすいです。

夏野菜の丼ぶり物は美味しいです。
o(^-^)o

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材料

4人分
  1. ひき肉 250g
  2. 茄子 3本
  3. ピーマン 1個
  4. パプリカ赤、黄色 小さな物1個づつ
  5. ニンニク 1かけ
  6. -
  7. ☆テンメンジャン 大さじ1
  8. ☆コチュジャン 大さじ1
  9. ☆みそ 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ1
  11. ☆酒 大さじ2
  12. ☆みりん 大さじ1
  13. ☆砂糖 大さじ1
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. 温泉卵 4個
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作り方

  1. 1

    茄子、パプリカ、ピーマンはサイコロ状に
    切ります。
    フライパンに
    油をひかず
    ひき肉とニンニク
    を炒めます。

    • ☆ひき肉夏野菜丼☆作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部容器に入れ
    準備します
    ひき肉に茄子も加え
    炒め煮えてきたら
    調味料を入れ
    煮からめます

  3. 3

    茄子に味が入ってきたら
    パプリカ、ピーマンを
    入れ炒め片栗粉で味を
    絡め完成です。

  4. 4

    ご飯の上にひき肉と
    温泉卵をのせ
    完成です!

    • ☆ひき肉夏野菜丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

油をひかないでひき肉と
ニンニクみじん切りで炒めます。

ピーマンの色が悪くならないうちに
火を止めます。

辛みがほしい時は豆板醤を代用して
調整して下さい。

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つぼみの
つぼみの @cook_40154439
2018/08/23 13:25に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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