レンジで簡単！子どもも大好きポテトサラダ
噛み噛みウッディ @cook_40182759
たくさん作って常備菜にしても便利です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が伸びてきたので大量に消費したくて作ってみました
レンジで簡単！子どもも大好きポテトサラダ
たくさん作って常備菜にしても便利です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽が伸びてきたので大量に消費したくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
レンジスチーマー（無い場合はお皿にラップ）に芽をとったじゃがいもを入れて、電子レンジ600w 4〜6分程加熱。
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- 2
にんじんをいちょう切りにし、じゃがいもと同様に電子レンジ600w 4分加熱。終わったら潰したじゃがいもと混ぜ合わせる。
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- 3
きゅうりをいちょう切りにする
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- 4
きゅうりを先程のじゃがいも、にんじんに加える（きゅうりは加熱しない）
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- 5
マヨネーズを大さじ2杯、お酢を大さじ1杯、塩を少々加えて混ぜ合わせる。
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- 6
ポテトサラダを盛り付けて出来上がり。
フライドオニオンや塩胡椒をお好みで！ -
コツ・ポイント
塩胡椒をあまり入れないので子どもにも安心！
大人は食べるときにお好みでかけましょう。
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