野菜の鶏ガラスープ

体育教師のレシピ
体育教師のレシピ @cook_40053039

煮込むだけ〜‼いろんなお野菜入れちゃって♩
このレシピの生い立ち
野菜をどっさり食べたいし、カロリーひかえめにしたいし、温まりたくて作ってみました☆

野菜の鶏ガラスープ

煮込むだけ〜‼いろんなお野菜入れちゃって♩
このレシピの生い立ち
野菜をどっさり食べたいし、カロリーひかえめにしたいし、温まりたくて作ってみました☆

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ブロッコリー 1株
  3. ウインナー 6本
  4. 塩こしょう 少々
  5. 野菜がぜんぶ水に浸かるくらい
  6. 鶏ガラスープの素 水に対して適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは軽く洗ってから切る。キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    切った野菜とウインナーを鍋にいれ、分量分の水と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。塩コショウをして味を整え完成☆

コツ・ポイント

煮込みすぎるとブロッコリーごクタクタになって崩れるので注意☆

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体育教師のレシピ
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とある中学で体育の教師してます。趣味はお菓子作り。時間のあるお休みの日にはお菓子を作り、先生たちに差し入れしています♪チーズケーキは大評判♡
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