水気を切ったいちごに白あんを全体的に包みます。

★の材料をすべて耐熱容器に入れ、よくまぜます。

３にふんわりとラップをかけ、レンジで２分チン♪

レンジから取り出し周りはうっすら固まり、中心はどろどろの状態になったらよく混ぜます☆

よく混ざったらもう一度２分チン♪

レンジから取り出し
もう一度しっかりと混ぜます。
（ここで、モチモチしたお餅の状態になります♪）

分量外の打ち粉（片栗粉）をした作業台に７をおきます。
手にも打ち粉をしておきます。

生地を１０等分にして丸く手でのばしておきます☆

２を９で包みます。まずは生地の上にさかさまにした２をおきます

そして、きじを上に持ち上げていく感じで包んでいきます。

包み終わりは２が見えないように生地で隠します。

モチモチいちご大福の完成でーす☆