焼肉に！簡単☆美味しい☆ナムル

焼肉に！簡単☆美味しい☆ナムル-レシピのメイン写真

焼肉に！簡単☆美味しい☆ナムル

Zaitsu家 @cook_40079326

合わせ調味料に茹でた野菜を混ぜて冷蔵庫で１Ｈ〜すぐできて野菜たっぷり食べれます☆
このレシピの生い立ち
焼肉のときに沢山野菜が食べたくて考えたレシピ。一人で全部食べれちゃうかも(＾皿＾)ビビンパにも！！

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Zaitsu家 @cook_40079326

合わせ調味料に茹でた野菜を混ぜて冷蔵庫で１Ｈ〜すぐできて野菜たっぷり食べれます☆
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材料

1〜2人分

もやし１袋
人参１/３本くらい
小松菜orほうれん草２〜３束
調味料
◎醤油大さじ２
◎鶏ガラスープの素小さじ１
◎砂糖 2〜3つまみ
◎塩ひとつまみ
◎ゴマ油小さじ２
◎すりおろしニンニク１片
◎すりごま大さじ１〜好きなだけ
◎豆板醤などお好みで好きなだけ

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作り方

1

鍋にお湯を沸かします。
2

人参は千切り、ほうれん草or小松菜はざく切りにしておく。
3

◎の調味料を大きめのボウルなどにあわせておく。
4

お湯が沸騰したら、人参→小松菜orほうれん草→もやしの順に入れ、もやしのシャキシャキ感が残る程度でザルにあげる。
5

水気をしっかり切って、③のボウルに入れ、しっかり混ぜたら冷蔵庫で味を馴染ませる。１Ｈ〜

コツ・ポイント

得にないですが、野菜を茹ですぎないことと、水気をしっかり切ってから調味料を混ぜてください。

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Zaitsu家

Zaitsu家 @cook_40079326

2012/04/03 10:47に公開

このレシピのキーワード

ナムル焼き肉もやし小松菜にんじんほうれん草

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