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オッサンの豚キムチーズ
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オッサンの豚キムチーズ-レシピのメイン写真

オッサンの豚キムチーズ

イベ長
イベ長 @cook_40043575

豚キムチにチーズを絡ませて、ピリ辛の中にマイルドな旨味を混ぜ込みました☆
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチに変化を付けたくて、チーズを混ぜてみました。

豚キムチにチーズを絡ませて、ピリ辛の中にマイルドな旨味を混ぜ込みました☆
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定番の豚キムチに変化を付けたくて、チーズを混ぜてみました。

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オッサンの豚キムチーズ

イベ長
イベ長 @cook_40043575

豚キムチにチーズを絡ませて、ピリ辛の中にマイルドな旨味を混ぜ込みました☆
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定番の豚キムチに変化を付けたくて、チーズを混ぜてみました。

豚キムチにチーズを絡ませて、ピリ辛の中にマイルドな旨味を混ぜ込みました☆
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定番の豚キムチに変化を付けたくて、チーズを混ぜてみました。

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材料

２人分
  • 豚バラ ２００グラム
  • キムチ １００グラム
  • ピザ用チーズ ５０グラム
  • クリームチーズ ５０グラム
  • ゴマ油 大さじ１
  • 小葱（あれば） 少々
  • にんにくチューブ ２センチくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を敷き、ニンニクを炒め、豚バラを炒めます。

    • オッサンの豚キムチーズ作り方1写真
  2. 2

    豚肉に半分くらい火が通ったら、キムチを入れて炒めます、

    • オッサンの豚キムチーズ作り方2写真
  3. 3

    チーズ２種類を入れ、溶けるまで全体を混ぜながら炒めます。

    • オッサンの豚キムチーズ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、小葱を散らしたら、出来上がり☆

    • オッサンの豚キムチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツは、ありません。
豚バラでなく、豚小間でもイケると思います。
チーズは、２種類を混ぜることで、旨味がUPすると思いますが、１種類でも充分美味しいと思います。

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イベ長
イベ長 @cook_40043575
2018/07/26 17:59に公開
東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ：https://www.instagram.com/tada2evepla2004/
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 ピザ用チーズ キムチ クリームチーズ こねぎ

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