目玉焼きもどき
フライパンに卵を割り、塩コショウを少し振って黄身を割ったあと
ひっくり返して火が通るまで焼く。

ブロッコリーのバター炒め
ブロッコリーは食べやすいように切り、洗う

深めのお皿にブロッコリーを入れて
水を少しお皿に溜める。
サランラップをし、電子レンジで好きな固さまで加熱する

茎が柔らかいほうが良い場合は電子レンジより
湯煎のが早いと思います。

ベーコンは食べやすい大きさに切って、
フライパンにバター、ブロッコリー、ベーコンを入れて炒める

塩コショウを少し振り、醤油を色つくぐらいだけ入れる。