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鶏と新じゃがのコーラ煮
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鶏と新じゃがのコーラ煮-レシピのメイン写真

鶏と新じゃがのコーラ煮

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

新じゃがの美味しい季節です。炭酸の抜けたコーラ、まずいコーラが美味しい煮物に大変身!材料を全部鍋に入れるだけで簡単
このレシピの生い立ち
まずいコーラを買ってしまったので…;;

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鶏と新じゃがのコーラ煮

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

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材料

3人分ぐらい
  • 鶏もも 1枚
  • 新じゃが(皮付きのまま) 小ぶり7個前後
  • すりおろしニンニク 2片分
  • コーラ 250cc
  • 酒 60cc
  • 醤油 35cc前後
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切って、鍋に材料を全部入れます。

  2. 2

    中火で蓋をして沸騰させます。沸騰したら、弱めの中火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

火を強くしすぎると、じゃがいもが柔らかくなる前に煮詰まっちゃいますので弱め〜中ぐらいの中火で

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みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180
2012/04/01 10:52に公開
二児の母です!盛り付け苦手やけど味は美味しいで\(^o^)/
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 新じゃが

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