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もずく入り春雨サラダ
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もずく入り春雨サラダ-レシピのメイン写真

もずく入り春雨サラダ

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

市販のもずく酢1個で2人分のおかず。
ツルツルと食べやすいので、暑くて食欲が落ちる時期にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
もずく酢が好きで市販のものをよく食べるのですが、家族2人で3個パックを買うと1つ残ってしまうので、最後の1個を仲良く食べられるように春雨でかさ増ししました。

市販のもずく酢1個で2人分のおかず。
ツルツルと食べやすいので、暑くて食欲が落ちる時期にもおすすめです。
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もずく酢が好きで市販のものをよく食べるのですが、家族2人で3個パックを買うと1つ残ってしまうので、最後の1個を仲良く食べられるように春雨でかさ増ししました。

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もずく入り春雨サラダ

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

市販のもずく酢1個で2人分のおかず。
ツルツルと食べやすいので、暑くて食欲が落ちる時期にもおすすめです。
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もずく酢が好きで市販のものをよく食べるのですが、家族2人で3個パックを買うと1つ残ってしまうので、最後の1個を仲良く食べられるように春雨でかさ増ししました。

市販のもずく酢1個で2人分のおかず。
ツルツルと食べやすいので、暑くて食欲が落ちる時期にもおすすめです。
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もずく酢が好きで市販のものをよく食べるのですが、家族2人で3個パックを買うと1つ残ってしまうので、最後の1個を仲良く食べられるように春雨でかさ増ししました。

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材料

2人分
  • もずく酢(カップ入り市販品) 1個
  • 春雨(乾燥) 20g
  • きゅうり 1/3本
  • ハム(薄切り) 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でて冷水に取り、粗熱がとれたらざく切りにする。

    • もずく入り春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜とハムは細く切る。

    • もずく入り春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにマヨネーズと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせたら、もずく酢と①・②を加えて混ぜる。
    出来上がり♪

    • もずく入り春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    こちらがレシピ作成に使ったもずく酢。
    3個パックで市販されているものです。

    • もずく入り春雨サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

春雨の水分はしっかりと拭き取ってください。
味が薄い場合はポン酢を足すと良いと思います。

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オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314
2013/07/08 15:17に公開
徳島県在住。色々なレシピに挑戦中♪ハーブやスパイス・辛いものが大好き♡表紙画像は愛猫【しま】です。多忙につきレシピ・日記共にしばらくコメント欄は閉めています。質問等ご不便をおかけしますがご理解いただければ嬉しいです。皆さまから頂く素敵なつくれぽでモチベーションUP!日々感謝の気持ちでいっぱいです。至らない点も多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム

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