きゅうりは皮をピーラーで軽くむいて適当な輪切りにしたら塩をまぶしておく

めんつゆに☆の材料を入れて
ひと煮たちさせる

きゅうりの水気をしぼって煮立てた2⃣をかける
そのまま冷めるまで放置

冷めたらザルにあけて
残った液をまた煮立ててかける
3回位でいい感じになったら
冷蔵庫で冷やしてできあがり♪