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◆簡単◆アボカドスープ
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◆簡単◆アボカドスープ-レシピのメイン写真

◆簡単◆アボカドスープ

ココアマル
ココアマル @cook_40178842

熟れたアボカドはスープにすべし!
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食卓を華やかにするスープをつくりたくて☆

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材料

5-6人分
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • ジャガイモ 1個
  • 水 500cc
  • コンソメ 大さじ2
  • 豆乳 300cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカド、玉ねぎ、ジャガイモを角切り。
    コンソメと一緒に水をいれた鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    煮立ったら火を止めミキサーでなめらかにする。

  3. 3

    豆乳を入れコクを加え、塩コショウで味を調整して完成。

コツ・ポイント

材料を煮るだけ!簡単スープ!

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ココアマル
ココアマル @cook_40178842
2013/06/14 12:02に公開
野菜ソムリエです♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 アボカド じゃがいも 玉ねぎ

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