ホタテとコーンのマヨバジルソース添え
:*Chika*: @cook_40185185
めちゃくちゃ簡単に、イタリアンな気分が味わえます*
このレシピの生い立ち
簡単に作れてホタテに合うソースはないかと思い、作ってみました(^-^)←ミキサーがなかったので本格的なバジルソースが作れなかっただけです。ごめんなさい。
ホタテとコーンのマヨバジルソース添え
めちゃくちゃ簡単に、イタリアンな気分が味わえます*
このレシピの生い立ち
簡単に作れてホタテに合うソースはないかと思い、作ってみました(^-^)←ミキサーがなかったので本格的なバジルソースが作れなかっただけです。ごめんなさい。
作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れ溶かします。そこにホタテをテイッてして両面焼きます。ホタテは好きな大きさで‼
- 2
両面焼けるちょっと前くらいにコーンを入れ、バターと絡ませてあげてください。バターはしつこく絡ませると焦げるので注意‼
- 3
オリーブオイルに乾燥バジルを入れまぜまぜ。香りが移るように祈りながら。そこにマヨネーズさんも参加させてあげてください。
- 4
あとはバターをまとったホタテとコーンさんを、自分流の方法で自分好みのマヨバジルソース色に染めてあげて下さい。
コツ・ポイント
バジルの分量などは自分好みで大丈夫です‼
でも入れ過ぎてバジルにオリーブオイルかけただけみたいなのは、ちょっとオススメしません‼オリーブオイルにバジルがまんべんなく浮かんでるくらいで。
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