牛乳を沸騰させてティーパック1個を入れミルクティを作る 。

卵白に上白糖を半分いれてあわ立てる。

卵黄に上白糖を半分いれてあわ立てる。

3にサラダ油と1を入れて混ぜる。

4に薄力粉とティーパック1個を開けて茶葉のみをまぜる。

5に2を3回にわけてゴムベラで切り混ぜる。

型にクッキングシートを敷き6を流し込む。

180度で10分予熱。
25分やく。