わたしのマドレーヌ
私的に好きなマドレーヌレシピです
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簡単なマドレーヌが作りたくて…
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バターをレンジで溶かす。オーブンを予熱170℃にセット。
ボウルに砂糖と卵を入れ、湯煎して泡立てる。字がかけるぐらいもったりしてきてらOK。
バニラエッセンスと小麦粉を入れ、泡を壊さないように混ぜる。
溶かしたバターを入れ、下からふわっと混ぜる、。
マドレーヌ型に8分目ぐらいに入れて、空気抜きする。
オーブン170℃で25分ぐらい焼く。焼き具合は調整してください。
完成(●^▽^●)
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