簡単で美味しい*人参ドレッシング*

DadToEli
DadToEli @cook_40182439

野菜を野菜で美味しく頂きましょう★
簡単に、美味しい人参ドレッシングができます。お肉や白身魚のソースにも。
このレシピの生い立ち
昔よく行っていたお店で、一番好きだったサラダのドレッシングを再現しました。

簡単で美味しい*人参ドレッシング*

野菜を野菜で美味しく頂きましょう★
簡単に、美味しい人参ドレッシングができます。お肉や白身魚のソースにも。
このレシピの生い立ち
昔よく行っていたお店で、一番好きだったサラダのドレッシングを再現しました。

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材料

150〜200cc分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 白ワインビネガー 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2と1/2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎは荒く切ってすべての材料をフードプロセッサに入れる。

  2. 2

    フードプロセッサに滑らかになるまでかける。

  3. 3

    できあがり。
    サラダはもちろん、お肉や白身魚のソースとしても頂けます。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が気になる場合は、先に玉ねぎを水にさらして辛味を抜いてから使って下さい。ブラックペッパーはお好みで。
ブログ⇒http://ameblo.jp/elica-gourmet/

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食いしん坊の旦那さんの為に、毎日喜んでもらえる料理を作っています★ 安くて美味しい食事を日々研究しています。~ブログ~ 旦那さんは食いしん坊*elica Kitchen*新婚節約料理 http://ameblo.jp/elica-gourmet/
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