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混ぜるだけ☆簡単ブルーベリーチーズケーキ
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混ぜるだけ☆簡単ブルーベリーチーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ☆簡単ブルーベリーチーズケーキ

lezat_a
lezat_a @cook_40162530

スティック式のブレンダー1つで作ると簡単。もちろん泡だて器を手でかしゃかしゃ混ぜてもOKです。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ防止にお菓子の型は小さ目。卵1個。ちょっと変化をつけたくてブルーベリージャムを入れてみました。

スティック式のブレンダー1つで作ると簡単。もちろん泡だて器を手でかしゃかしゃ混ぜてもOKです。
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食べ過ぎ防止にお菓子の型は小さ目。卵1個。ちょっと変化をつけたくてブルーベリージャムを入れてみました。

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混ぜるだけ☆簡単ブルーベリーチーズケーキ

lezat_a
lezat_a @cook_40162530

スティック式のブレンダー1つで作ると簡単。もちろん泡だて器を手でかしゃかしゃ混ぜてもOKです。
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食べ過ぎ防止にお菓子の型は小さ目。卵1個。ちょっと変化をつけたくてブルーベリージャムを入れてみました。

スティック式のブレンダー1つで作ると簡単。もちろん泡だて器を手でかしゃかしゃ混ぜてもOKです。
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材料

12cm丸形
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 50cc
  • ギリシャヨーグルトか水切りヨーグルト 50cc
  • 卵 1個
  • パルスイート 13g
  • ブルーベリージャム 大さじ1
  • マリービスケット 6枚
  • 無塩バター 20g
  • 生ブルーベリー お好みで
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作り方

  1. 1

    準備:型にオーブンペーパーをセット。 オーブンは180度で予熱。卵、チーズは室温に。

  2. 2

    マリービスケットをフードプロセッサーで細かく砕きバターをとかして加えケーキの型にしっかり敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    クリームチーズを泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    卵、生クリーム、ヨーグルト、ブルーベリージャムと順に加えながら、滑らかになるよう混ぜ合わせていく。

  5. 5

    1の型に流しいれ、オーブンで 180度で25分 → 170度で15分 焼き上げる。

  6. 6

    型のまま熱を取り、さらに冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。

  7. 7

    お好みでフレッシュブルーベリーと一緒に。

    • 混ぜるだけ☆簡単ブルーベリーチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

クリームチーズと卵は室温に戻しておき、あとはひたすら、滑らかなクリーム状を意識して混ぜるだけです。

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lezat_a
lezat_a @cook_40162530
2013/07/04 02:22に公開
はじめまして。和食はもちろん、アジアン、ヨーロッパ、オセアニア・・・いろいろな国のおいしいものに興味があります。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ ジャム 卵 ヨーグルト

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