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簡単♪鶏の照り焼き♪
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簡単♪鶏の照り焼き♪-レシピのメイン写真

簡単♪鶏の照り焼き♪

maimaity
maimaity @cook_40181566

鶏てり丼または、マヨネーズをかけてパンにはさんでもめっちゃおいしい！！
このレシピの生い立ち
時間がない時のお助けメニュー♪弁当にもgood★

鶏てり丼または、マヨネーズをかけてパンにはさんでもめっちゃおいしい！！
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鶏てり丼または、マヨネーズをかけてパンにはさんでもめっちゃおいしい！！
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材料

2人分
  • 鶏のもも肉 ２枚
  • レタス 適量
  • しょうゆ おおさじ2.5
  • 砂糖 おおさじ2
  • 酒 おおさじ2
  • みりん おおさじ2
  • みず おおさじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を同じ厚さになるように、切りこみをいれておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し入れ、鶏肉を両面、こんがりなるまで、蒸し焼きにする。

    • 簡単♪鶏の照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    レタスを一口サイズに切っておく。調味料をまぜあわせておく。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、調味料を全部入れてひと煮たちさせたら、出来上がり！

コツ・ポイント

お水を少し入れる事によって、濃くなりすぎるのをふせぎます！！
また水溶き片栗粉を少々入れ、とろみをつけてもいいですネ！

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maimaity
maimaity @cook_40181566
2012/04/02 13:30に公開
湘南に住んでます！簡単料理が大好き★どうぞよろしく★
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 もも肉 レタス 酒

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