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一歳離乳食☆キーマカレー☆
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一歳離乳食☆キーマカレー☆-レシピのメイン写真

一歳離乳食☆キーマカレー☆

☆ほぉみぃ☆
☆ほぉみぃ☆ @cook_40185241

大人ようのカレーを作るついでに☆
お野菜タップリです⊂((・x・))⊃
このレシピの生い立ち
一歳になり殆どの物が食べれるようになった我が子。
大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆

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大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆

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一歳離乳食☆キーマカレー☆

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お野菜タップリです⊂((・x・))⊃
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一歳になり殆どの物が食べれるようになった我が子。
大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆

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大人のカレーを作るついでに子どもの分も作り時短。
お野菜タップリで栄養満点です☆

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材料

一人分
  • ナス 適量
  • 人参 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • じゃがいも 適量
  • 大豆 5粒
  • 豚ひき肉 大さじ1
  • コンソメ(ベビー用) 小さじ2
  • カレー粉 小さじ2分の1
  • とろみちゃん(または水溶き片栗) 大さじ3分の2
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切り、または1センチ角に切る。
    大豆は半分に切るか潰す。

  2. 2

    鍋に油を引いてナス、ひき肉を炒める。
    ひき肉に火が通ったら野菜を入れて軽く炒め、水を加える。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら大豆を加え、コンソメ、カレー粉で味付け。

  4. 4

    火を一旦止めて、かき混ぜながらとろみちゃんを加える。
    再度火を付けてとろみが付いたらできあがり。

コツ・ポイント

離乳食なので味付けは薄めです。
コンソメ、カレー粉の量は年齢に応じて調節してください。
とろみちゃんを用いることで、市販のカレールーを使わなくてもとろみが付けれます。

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☆ほぉみぃ☆
☆ほぉみぃ☆ @cook_40185241
2013/06/30 11:07に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ なす 大豆 にんじん じゃがいも 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ

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