枝豆入り豆腐肉味噌そぼろ❁
キャンコ @cook_40115499
豆腐を使ってヘルシーに。いろいろ使える食べる肉味噌を(*^^*)暑い夏にそうめんにも☆
このレシピの生い立ち
色々な肉味噌を考えていて。
枝豆入り豆腐肉味噌そぼろ❁
豆腐を使ってヘルシーに。いろいろ使える食べる肉味噌を(*^^*)暑い夏にそうめんにも☆
このレシピの生い立ち
色々な肉味噌を考えていて。
作り方
- 1
フライパンに油を引かずひき肉を入れポロポロになるまで炒める。みじん切りにしたタマネギ、手で潰した豆腐をいれよーく炒める。
-
- 2
☆と枝豆をいれて弱火にして蓋をして5分。味をしょうゆで整えてできあがり♥ポロポロなので水溶き片栗粉でトロミをつけても◎
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- 3
レンジでチンしたレタスに乗せて(*^^*)もちろん生のレタスに包んだりそうめんに添えたりご飯と一緒にも♥
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コツ・ポイント
豆腐は最終的に水気を飛ばすので水切りは不要です。
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