枝豆入り豆腐肉味噌そぼろ❁

枝豆入り豆腐肉味噌そぼろ❁-レシピのメイン写真

枝豆入り豆腐肉味噌そぼろ❁

キャンコ @cook_40115499

豆腐を使ってヘルシーに。いろいろ使える食べる肉味噌を(*^^*)暑い夏にそうめんにも☆
このレシピの生い立ち
色々な肉味噌を考えていて。

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材料

木綿豆腐 300g
豚ひき肉 180g
タマネギ半分
☆酒大さじ2
☆オイスターソース小さじ2
☆はちみつor砂糖小さじ1
☆味噌小さじ1
☆すりおろししょうが小さじ1
しょうゆ味の調整に。
枝豆お好みで

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作り方

1
フライパンに油を引かずひき肉を入れポロポロになるまで炒める。みじん切りにしたタマネギ、手で潰した豆腐をいれよーく炒める。
2
☆と枝豆をいれて弱火にして蓋をして5分。味をしょうゆで整えてできあがり♥ポロポロなので水溶き片栗粉でトロミをつけても◎
3
レンジでチンしたレタスに乗せて(*^^*)もちろん生のレタスに包んだりそうめんに添えたりご飯と一緒にも♥

コツ・ポイント

豆腐は最終的に水気を飛ばすので水切りは不要です。

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キャンコ @cook_40115499

2013/07/21 06:59に公開

このレシピのキーワード

そぼろ肉味噌炒り豆腐枝豆豚ひき肉はちみつ酒もめん豆腐味噌玉ねぎ

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