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空次郎印☆基本の味噌汁(御御御付け)
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空次郎印☆基本の味噌汁(御御御付け)-レシピのメイン写真

空次郎印☆基本の味噌汁(御御御付け)

空次郎の昼ごはん
空次郎の昼ごはん @cook_40174461

簡単に作れて万人受けすると信じてます。
このレシピの生い立ち
わかめが苦手な奥さんのために考えました :)

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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • えのき茸 1/2袋
  • 油揚げ 2枚
  • 小口ねぎ 適量
  • 水 800ml
  • すぐとける赤だし 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火を入れる前にえのきを入れる。

  2. 2

    油揚げを適当な大きさに切って1の鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰したら少し火を弱めて、すぐとける赤だしを入れる。

    • 空次郎印☆基本の味噌汁(御御御付け)作り方3写真
  4. 4

    豆腐を適当な大きさに切って鍋に入れる。

  5. 5

    おわんについで刻んだ小口ねぎをのせて出来上がりです :)

コツ・ポイント

油揚げは一袋にたくさん入ったものを冷凍しておいて使うと楽です。ねぎも刻んで凍らせておくといつでも使えます :)

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空次郎の昼ごはん
空次郎の昼ごはん @cook_40174461
2013/06/13 05:55に公開
兼業主夫です。
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき こねぎ 油揚げ 豆腐 豆みそ

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