爽やか♡レモンヨーグルトパウンド
なななな♡MaMa @cook_40052867
ホットケーキミックスで簡単に♡ヨーグルトとレモンの爽やか風味 (≧∀≦)
このレシピの生い立ち
レモンジャムを作った時に入れてみたくなって♡
爽やか♡レモンヨーグルトパウンド
ホットケーキミックスで簡単に♡ヨーグルトとレモンの爽やか風味 (≧∀≦)
このレシピの生い立ち
レモンジャムを作った時に入れてみたくなって♡
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りして１００ｇにする。
今回は約３００ｇ→約１００ｇにしました。 - 2
バターを湯せんにかけ溶かす。
オーブンを１８０度に予熱スタート。 - 3
卵・砂糖を混ぜる。
溶かしバター・生クリームを順に入れ混ぜる。 - 4
水切りヨーグルトを混ぜ、なめらかにしたら、レモンジャムを入れ混ぜる。
- 5
④を③に入れ混ぜる。
- 6
ホットケーキミックスを振って入れ、切るように混ぜる。
- 7
敷き紙を敷いた型に流し入れ、２０ｃｍほどの高さから２～３回落とし、空気抜きする。
- 8
オーブンで４０～４５分焼く。
串を刺して何も付いてこなければＯＫ！ - 9
乾燥を防ぐ為にボールをかぶせる。
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、翌日以降が食べ頃♡
コツ・ポイント
ヨーグルト水切り不十分だと、ずっしりしたケーキになります。
レモンジャム量、お好みで入れて下さい。
バターはマーガリンやサラダ油で代用ＯＫ！
卵サイズ、気にしてません (^^ゞ
ヨーグルトクリーム(レシピ:ID18494021)相性バッチリ♡
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