爽やか♡ヨーグルトクリーム

なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867

ヨーグルトなので、あっさり爽やか♡

このレシピの生い立ち
ロールケーキのクリーム、いつもと味を変えてみたくて (^^♪

爽やか♡ヨーグルトクリーム

ヨーグルトなので、あっさり爽やか♡

このレシピの生い立ち
ロールケーキのクリーム、いつもと味を変えてみたくて (^^♪

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材料

ロールケーキ2本分
  1. 生クリーム 200cc
  2. 砂糖 30g
  3. ヨーグルト 400cc
  4. 水切り後100g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをしっかり水切りする。
    半日くらいかかります。

  2. 2

    生クリームと砂糖をボールに入れ、7分立てくらいに泡立てる。

  3. 3

    水切りヨーグルトを入れ、好みの固さに泡立てて出来上がり♡

  4. 4

    レシピID:1730841
    チョコスポンジと相性バッチリ♬
    チョコスポンジは≪ko~koさん レシピID:19162225

コツ・ポイント

ヨーグルト400ccを100gまで水切りすると、クリームチーズのようになります。
砂糖量、お好みで調整して下さいね♬

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