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バジルで☆洋風きゅうりもみ
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バジルで☆洋風きゅうりもみ-レシピのメイン写真

バジルで☆洋風きゅうりもみ

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

バジルが爽やかなきゅうりもみです。洋風のメニューに合います♪いつもの酢の物にあきたら、こんなのもどうですか？
このレシピの生い立ち
バジルの使い道を考えていた時に、きゅうりを見て思いつきました( ´ ∀ ` )

バジルが爽やかなきゅうりもみです。洋風のメニューに合います♪いつもの酢の物にあきたら、こんなのもどうですか？
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バジルで☆洋風きゅうりもみ

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

バジルが爽やかなきゅうりもみです。洋風のメニューに合います♪いつもの酢の物にあきたら、こんなのもどうですか？
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バジルの使い道を考えていた時に、きゅうりを見て思いつきました( ´ ∀ ` )

バジルが爽やかなきゅうりもみです。洋風のメニューに合います♪いつもの酢の物にあきたら、こんなのもどうですか？
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • バジル 4〜5枚
  • ☆塩 小さじ1/4ほど
  • ◼酢 小さじ1.5
  • ◼白ワイン 小さじ1
  • ◼塩、こしょう 少々
  • ◼オリーブオイル 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうり→薄切りにして☆で塩もみし、水気をしぼる
    バジル→粗みじん切り

  2. 2

    ◼を混ぜ合わせてバジル、きゅうりを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよくしぼって下さい♪

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フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945
2013/06/17 09:33に公開
2013/2月 娘っ子誕生♡2014/4月 仕事復帰&保育所入所週末に作り置きと下ごしらえしてます。メニューを考えるのがツライこの頃…
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キュウリ

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