甘栗マロン入り☆抹茶のマフィン
makoron @cook_40119853
これ、クセになります ＼(^o^)／ 甘栗好きにはたまりませ～ん☆ 外はサクッと中はふわふわのマフィンです♫
このレシピの生い立ち
抹茶＆甘栗、大好きな材料を組み合わせました！ 分量などアレンジしていますが、A.R.I さんのマフィン本が私のバイブルです。
甘栗マロン入り☆抹茶のマフィン
これ、クセになります ＼(^o^)／ 甘栗好きにはたまりませ～ん☆ 外はサクッと中はふわふわのマフィンです♫
このレシピの生い立ち
抹茶＆甘栗、大好きな材料を組み合わせました！ 分量などアレンジしていますが、A.R.I さんのマフィン本が私のバイブルです。
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- 1
粉類（薄力粉、ベーキングパウダー、塩、抹茶）を合わせてふるっておく。オーブンを180℃に予熱する。
- 2
バターを弱めの電子レンジにかけてやわらかくし、三温糖、グラニュー糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。卵も加えて良く混ぜる。
- 3
粉類の1/3、牛乳1/2 (30ml)、粉1/3、牛乳1/2 (30ml)、粉1/3 の順に加え木べらでさっくり混ぜる。
- 4
あればバニラオイルを数滴加える。
- 5
マフィンカップに入れて甘栗を乗せ、180℃で20分ほど焼いたらできあがり～
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけとシンプルなのに、満足♫の仕上がりです！
甘栗は殻が割れているのがむきやすくてオススメ。
我が家では温度調節のできるトースターで焼きます。
かなりふくらむので、生地はカップの８分目くらいで。
(255kcal/個)
つくれぽ
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