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みんなやみつき♡大根餃子!!
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みんなやみつき♡大根餃子!!-レシピのメイン写真

みんなやみつき♡大根餃子!!

あ〜ちゃそ
あ〜ちゃそ @cook_40164413

意外な具材?安くて美味しい餃子ができますよ♡♡うちではキャベツや白菜より人気な大根餃子です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
実家の餃子はいつもコレでした!

意外な具材?安くて美味しい餃子ができますよ♡♡うちではキャベツや白菜より人気な大根餃子です\(^o^)/
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あ〜ちゃそ
あ〜ちゃそ @cook_40164413

意外な具材?安くて美味しい餃子ができますよ♡♡うちではキャベツや白菜より人気な大根餃子です\(^o^)/
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材料

30個分くらい
  • 豚挽肉 200グラム
  • 大根 2分の1本
  • 塩 小さじ1
  • ニンニク(チューブ) 2センチ
  • 生姜(チューブ) 2センチ
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 餃子の皮 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根をスライスして細切りにする(薄くて細い千切りにする)

  2. 2

    大根を塩で十分に揉み、水気を切っておく

  3. 3

    下準備した大根に豚挽肉と調味料を加えて、粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    あとはご家庭のやり方で皮に包んで焼いて下さい(^ ^)!!

    • みんなやみつき♡大根餃子!!作り方4写真

コツ・ポイント

大根が多いように感じるかもしれませんが、塩で揉むと本当に少なくなります(*_*)大根が多い方が美味しいので手間だとは思いますが、大根はたくさん入れて下さい☆

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あ〜ちゃそ
あ〜ちゃそ @cook_40164413
2013/07/05 17:52に公開
大学3年生☆学生生活も残り半分!自炊がんばります\(^ー^)/
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このレシピのキーワード

餃子 大根 お肉 豚ひき肉 にんにく しょうが

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