鶏もも肉を９等分して、☆で１０分くらい下味付けする。

下味付けしている間に、甘酢あんをボールに用意。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に片栗粉をまぶして焼く。

鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取り、②を入れ、鶏肉に絡める。

お弁当箱に詰めてから、いりごまと刻みねぎを散らす。