ポテトとコンビーフのクレソル炒め
大好きなポテトとコンビーフのあっさりコラボ！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芽、発見！！！！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き千切りにして、水にさらす。
- 2
その間に、玉ねぎ、ピーマンも千切り。コンビーフは、軽くほぐしておく。
- 3
じゃがいもをザルにあげて、水気を拭き取る。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいも、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマン、コンビーフも投入。
- 5
全体が馴染んだらクレージーソルトで味付け。火を止めてから、チーズを入れて余熱で絡める。
コツ・ポイント
千切りじゃがいものサイズが太いと火の通りに、時間がかかります。新じゃがならシャキシャキ感を味わうのもいいいかも、、
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660993
