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【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ
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【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ-レシピのメイン写真

【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

ジャガイモのほくほくさと、コンビーフが合う
このレシピの生い立ち
飲み屋さんにあったメニューに、キノコを加えました。お好きなキノコで試してみてください。枝豆や絹さやを入れると彩りが良くなると思います。

ジャガイモのほくほくさと、コンビーフが合う
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mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

ジャガイモのほくほくさと、コンビーフが合う
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飲み屋さんにあったメニューに、キノコを加えました。お好きなキノコで試してみてください。枝豆や絹さやを入れると彩りが良くなると思います。

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材料

2人分
  • ブラウンマッシュルーム 5個くらい
  • キノコ類 1株
  • ジャガイモ 2個
  • コンビーフ 1缶
  • オリーブオイル 大2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ブラウンマッシュルームなどキノコ類をカットしておく。ジャガイモは皮をむいてレンチンか、蒸し機能した後、カットしておく。

    • 【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ作り方1写真
  2. 2

    今回のコンビーフは胡椒が強かったので味付けは塩のみです。コンビーフの種類によって変えてください。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを炒め、その後、キノコを炒める。

  4. 4

    ジャガイモ、コンビーフを加えて炒める。最後に味を見ながら塩で整え完成

コツ・ポイント

ジャガイモが多目の方が美味しいかな。焦げ目がつくくらいにすると美味しいかも。

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mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093
2020/08/15 09:34に公開
両親は栗原はるみさんの地方出身。美味しいものは何でも好き。楽しくできない時は無理しない、が信条です。主に自分が作る時のメモ用です。
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ じゃがいも ブラウンマッシュルーム コンビーフ

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